Betsie’s Tzatziki dipsaus

Tzatziki is een gezonde dipsaus, lekker op(pita) brood of bij groenten. Het recept is eenvoudig te maken. Meng alle ingrediënten bij elkaar in een grote kom. Leg nu een zeef bovenop een nieuwe schaal en leg hier een schone theedoek in. Giet de tzatziki op de theedoek. Leg nu een bord bovenop zodat deze afgedekt is.
Zet het geheel in de koelkast en laat het daar een nachtje staan.
Schep de volgende dag de tzatziki uit de theedoek in een andere schaal.

Eet smakelijk!

Ingrediënten:

  • 500 ml Betsie’s geitenyoghurt-moment
  • 1 komkommer (niet te groot), geschild, zonder pulp, in hele kleine stukjes
  • Handje gehakte verse bieslook
  • 2 tenen knoflook geperst
  • 2 tl dille (gedroogd of vers)
  • Flink wat versgemalen zwarte peper

Volg ons ook via: Instagram Instagram en Instagram Facebook